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幾個安全運輸活魚的技術方法
發布時間:2014/2/9 15:47:08 點擊數:783

運魚過程中,經常會出現因工作疏忽而導致的魚死亡的現象,嚴重的甚至全軍覆沒。以下介紹了活魚安全運輸的幾個關鍵措施,以供參考:

1.運輸水溫

通常運輸活魚的水溫保持在在22~25℃。如水溫過高或在高溫季節運輸時,可以通過冰塊來調節水溫。冰塊以純冰為好,冰塊裏不能含有如漂白粉之類的消毒藥物或其它化工物質等。否則,這些物質會對魚體產生刺激性影響魚體的活力。

2.在長途運輸過程中,車主或魚商要定時檢查魚的活動能力和檢查車箱內的增氧設備等是否運作正常。

3.運輸用水

使用井水,河水、自來水等無汙染的清水,避免使用有汙染的水或池塘水。用1/3原魚塘水和2/3的清水(井水、河水、自來水)抽入車箱,這有利於增強魚的活力和保證水中一定的含氧量。杜絕在水箱內加孔雀石綠等物質和其他國家規定的違禁藥物。

4.運魚密度

運魚的多少直接關係到魚的生猛程度。一股情況下,運輸時間為2~3小時,可運700~800公斤魚/立方水體;3~5小時,可運500~600公斤魚/立方水體;5~7小時的,運輸量為400~500公斤魚/立方水體。

5.為了提高魚的存活率,魚商須要求養殖戶在捕撈前停喂1~2天,如條件允許的,可在捕撈前3~5天加大水的流動量,可提高魚的抗應激能力。運輸前,可在水箱中加入食鹽,使箱內的水保持在3‰~5‰的鹽度,有利於保持魚的生猛度,並可適應較長時間的運輸。